MORBIDOSO CON CREMA CARAMELLATA AL LIMONE E CONFETTURA EXTRA DI CILIEGIE

Fresco, buono e diverso dessert alle ciliegie. Tutto il buono della frutta e della Confettura Extra di Ciliegie Le2Mele, racchiusa in pratiche e sfiziose monoporzioni di vetro.

Note di preparazione

Difficoltà: Facile

Preparazione: 15 minuti

Cottura: - minuti

Dosi per persona: 6 porzioni

Costo: Basso

Ingredienti

Limone 1

Menta 5 foglioline

Uova 2

Zucchero 90gr

Burro 150gr

Succo di Limone 1dl

Confettura Extra di Ciliegie Le2Mele 1 vasetto

Preparazione

Per preparare la preparazione, devi innanzitutto mettere in una casseruola la Confettura Extra di Ciliegie Le2Mele e cuocerla con le foglie di menta per circa 20 minuti.

Lascia raffreddare la composta di ciliegie quindi dividila in 4 bicchieri di vetro.

In una ciotola metti 90 grammi di zucchero insieme alla scorza di limone, poi sposta il tutto in una casseruola. Sbatti le uova e aggiungile alla casseruola, insieme al succo di limone, poi cuoci a bagnomaria la crema per circa 10 minuti.

Unisci il burro a fiocchetti, lascia raffreddare e poi versa la crema sulla composta di ciliegie.

Sposta i bicchieri in frigorifero e lascia raffreddare per 3-4 ore.

Al momento di offrirle ai tuoi ospiti, spolverizza le coppe morbide con crema caramellata al limone di zucchero e caramellale sotto al grill.